＊ひとり暮らしの気ままなお料理Diary＊ 200709

帰省中の色々。

1週間の帰省もあっという間に終わり、札幌に帰ってきました☆
こんなに長く帰省したの、実は初めてだったりします。
帰る頻度は多めだけど、期間はいつも３～４日だったのです。
だからとってもとっても楽しかった！！

そんな帰省中の色々を簡単にご紹介したいと思います(´∀｀*)

帰ってからまずしたことは、本免の学科試験を受けたこと。
１４日の金曜日に試験を受けて無事合格し、その日のうちに免許をもらえましたヽ(￫∀￩。)ﾉｗ
翌日から、どこか行く時はぜーんぶ運転させてもらい。
初心者のくせにめちゃくちゃ乗り回してました♪笑

１５日。
昼間はずーっとお母さんと買い物(≧艸≦*)
私の実家がある北見市に旭川ダイハツって言う車屋さんができたので、
オープンの催しにも行きました。
餅まきに参加して、周りの人の迫力に負けず２個ゲット！笑

そして夜には、お母さんの妹(私のおばさん)も一緒に「HERO」観てきました☆
あれはすごく面白いですね！！期待を裏切られず、満足満足な映画でございました♪♪

１６日。
午前中は家族で買い物。もちろんお父さんも仲間に入れてあげました(笑)
午後からは、以前バイト先でお世話になった先輩とお茶しました♪
北見にある私のお気に入りの洋菓子店、パティスリー・ノブヤに行ったのですが、気に入ってもらえたようで良かったです☆
ちょっとの時間だったけどすごーく楽しかった(｡￫∀￩｡)

１７日。
この日は私にとって初の遠出です♪
網走の方の能取岬っていうところまで行ってきました。

岬から見えるオホーツク海は、こんな感じです。

風は強かったけど海がとってもきれいに見えて、雄大な風景にただ圧倒されるばかり。
やっぱり海はいいね～とか言って癒されてましたよ(笑)

１８日。
この日はみんなお仕事なので、車を借りて本屋さんを巡ったり、
お店を見て回ったり。
一人で運転するのは初めてだったのですが、なんとか事故も起こさずに済みました(笑)

１９日。
お父さんは仕事でしたが、お母さんがお休みをとってくれました♪
最後の日でもあるので、この日も遠出です。
美幌峠を抜けて、砂湯・川湯を通り、摩周湖まで☆
美幌峠に来ることがあれば、ゼヒ「揚げジャガ」をご賞味ください！！
私も今回食べましたが、とっても美味しいですよ。
ちょっと強めに塩味をつけたホクホクのジャガイモと、その周りの甘めの衣が、相性バツグンなのです(≧艸≦*)
砂湯・川湯は硫黄山の近くにあり、温泉で有名な地域です。
砂湯では、砂を掘るとすぐに熱～い温泉が出るのですよ。

摩周湖と言えば、「霧の摩周湖」「神秘の湖」とも言われてそれなりに有名なハズなのですが、皆さんはご存知でしょうか？笑

この日は霧がかからず、真ん中の小さな島までハッキリ見えましたよ♪♪

そして２０日の朝バスに乗ってお昼に札幌に戻り、今に至るわけです☆

もうすぐ学校が始まります。
あと少しの夏休み、精一杯のんびり過ごしたいと思っています。

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寝ぼけ眼の我が家のワンコ☆

【2007/09/21 11:19】 | 未分類 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

☆お知らせ☆

明日から、実家に１週間帰りますヽ(￫∀￩。)ﾉｗ

なのでブログの更新はしばらくお休み。

帰ってきてから帰省中の出来事を色々ご紹介したいと思ってます♪

【2007/09/11 23:57】 | 未分類 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

豆乳のクリームシチュー

この前更新したのが９月２日。

今日は９月９日。

１週間も放置してしまいました(－∀－;)

ちょこっと言い訳すると…

バイト先のトラブルが続いて、お料理をするどころではなかったのです。

早く解決して、働きやすい店になるといいなー◎

今日は久しぶりのお休みなので、夜ご飯に豆乳のクリームシチューを作りました！！

写真はないのですがレシピだけでお許しを（´∀｀;）

レンジで作れる超簡単メニューですよ♪

◇材料(一人分)◇
豆乳…………200ml
ハム…………1枚
じゃがいも…半分
人参…………半分
玉ねぎ………半分
調味料
・コンソメ…小さじ1
・バター……小さじ1(約4g)
・塩…………適量
・こしょう…適量

◇作り方◇
①じゃがいも、人参、玉ねぎはそれぞれ食べやすい大きさに切り、レンジでチンして柔らかくしておく。

②耐熱容器に豆乳を刻んだハムを入れ、レンジで約2分半加熱。温まったらコンソメを加えてかき混ぜる。

③②の豆乳に①の野菜を加え、味をみて薄いようなら塩を振る。

④こしょうを振りかけ、最後にバターを落としたら完成☆

◎こしょうはあら挽きのものがあればもっと美味しいと思います。
◎今回はハムを使いましたが、冷蔵庫の中身に応じて鶏肉やベーコンを使っても美味しい♪

これすごいんですよー！！まさにクリームシチュー！！
ただ豆乳なのでとろみはないですね(笑)
もしとろみが欲しければ、小麦粉を少し加えるといいんじゃないかな？
スープ代わりに飲むと、もうこれだけでお腹いっぱい！
カロリーも低めなので、ダイエットにもってこいなのですヽ(￫∀￩。)ﾉｗ

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【2007/09/09 21:36】 | ＊お豆腐・大豆加工品のおかず＊ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

キャベツの塩昆布レモン風味サラダ

最近、塩昆布とナメタケにはまってます♪

キャベツ♡♥塩昆布レモン風味サラダ by かけまま

塩昆布とレモンの相性が意外なほど良くてビックリでした(≧艸≦*)
キャベツを千切りにしてドレッシングで食べるのも美味しいけど、
こっちの方がモリモリ食べれるかな◎
私は最近、ご飯の時にサラダを食べないとなんとなく調子が出ないので、
このサラダはありがたいですヽ(￫∀￩。)ﾉｗ
お野菜の力は偉大だなぁと感動しっぱなしの毎日ですね♪♪

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【2007/09/02 00:52】 | ＊野菜のおかず＊ | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

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