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豚肉とお野菜のオイスター黒酢炒め ☆ちょりママさんレシピ☆
今日は、いつもお世話になっているちょりママさんのレシピをいただいて、
豚肉とお野菜のオイスター黒酢炒め を作りました♪
レシピはこちら⇒技アリ☆豚肉としめじのオイスター黒酢炒め
ママさんはしめじと玉ねぎ、ピーマンを使っていらっしゃいます☆
我が家にはしめじがなかったので、キャベツとピーマンを使いましたょd(ゝc_,・。)♪
ピーマンの切り方がおっきいせいか、見た目がずいぶんと違ってしまったのはご了承くださぃね(笑)
さらにお肉ですが、私は豚もも肉のかたまりを安く買って小分け冷凍していたものを使ってみました☆
すりおろし玉ねぎの効果なのか、厚めのお肉でも柔らかくってジューシー♪( ´艸`)
お野菜も炒めすぎないようにしたのでシャキシャキ感が残っていて、
とっても美味しくできました〜ヽ(￫∀￩。)ﾉｗ
黒酢とオイスターソースがこんなに合うとは思わなかった！！
濃厚なんだけど後味はさっぱりという、なんともあっぱれな美味しさでございましたょ(≧艸≦*)
ちょりママさん、いつもありがとうございます♪♪
調味料さえ合わせておけば一気に出来上がるから、忙しい時にもピッタリ☆
しかもご飯がも〜りもり食べれちゃう優れものですっ！
みなさんも冷蔵庫に残っているお野菜でぜひぜひお試しをヾ(〃^∇^)ノ♪
 ←ママさんさすがっ！！(´∀｀*)
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